分類: 營養健身
吃得對、動得好：飲食營養、食品安全、運動健身與體重代謝，用實證資料破解飲食與運動迷思。
體重代謝
膽固醇標準怎麼看？LDL、HDL、三酸甘油酯正常值與健檢紅字解讀
膽固醇標準怎麼看？健檢報告出現紅字別慌。依國健署建議，總膽固醇<200、LDL<130、三酸甘油酯<150，HDL男>40、女>50，再搭配降血脂飲食原則一次看懂。
飲食營養
老人蛋白質攝取量怎麼算？體重×1.2與腎臟病例外
老人蛋白質攝取量怎麼算？國健署建議70歲以上每天每公斤體重1.2公克，60公斤約72公克。本文教你換算成雞蛋、豆腐、牛奶份量，並說明腎臟病長輩的例外。
健康知識
尿酸高怎麼吃？高普林食物表、酒精含糖飲地雷與就醫時機
尿酸高怎麼吃？除了少吃內臟、濃肉湯與部分海鮮，酒精和含糖飲料也是痛風地雷。整理高中低普林食物表、多喝水與減重原則，以及關節紅腫發燒時何時該就醫。
營養健身
一天走幾步才夠？不必一萬步，各年齡建議步數一次看
一天走幾步才夠？一定要走一萬步嗎？2025年研究指出每天約7,000步就與死亡風險明顯降低有關，成人約8,000步、長輩約6,000步可作參考。
飲食營養
一天可以喝幾杯咖啡？AHA最新聲明：400mg咖啡因多數人安全
一天可以喝幾杯咖啡才安全？美國食品藥物管理局（FDA）建議多數健康成人每日咖啡因不超過400mg通常安全，約等於5杯240mL咖啡，但敏感族群與心臟病患應更少。本文帶你看懂咖啡因換算、咖啡與心臟血壓的關係，以及為何真正要小心的是能量飲料。